佐藤酒造店 「埼玉県 越生町」 [酒]
かなり間が開きましたが 越生旅行の酒蔵です
創業は弘化元年(1844年)
越生梅林のスグ手前に位置し
現在は32歳の姉(杜氏)と弟を中心に 酒造りをしているそうです
それにしても 店構えが いい雰囲気
そういえば こんな所にも行ったなぁ
なんて思い出しながら2本
まずは特別純米酒 越生梅林
新酒で御座います
優しい香り
そして 微かな甘みを感じながら 辛酸を感じるシッカリ味
まりこのさけ5 越生梅林 純米吟醸
第5弾(5番目)なんだそう
スッキリとした美味しそうな香り
柔らかい甘みで優しい舌触りの旨口
[123蔵]
それにしても「まりこさん」
美人 (♡∀♡)