とんかつ とん平で 上ロース定食 「東京 巣鴨駅」

３年振りの訪問？

とある日の夜勤明けランチは　実家（駒込）訪問を兼ねて

巣鴨駅からスグ　ロータリーから少しだけ奥に入った所にある

あまり目立たない店構えの

とんかつ　とん平へ

店舗は一度移転していますが　創業は１９５１年（昭和２６年）との事

店内は懐かしい　昭和の定食屋の雰囲気

カウンターにテーブル　それなりに席数があります

お願いしたのは３年前と同じ

上ロース定食（２３８０円）

あれ？　前回よりカット（切り方）の幅が細かくなっています

（食べ易くはなったかも？）

けっこう厚さのある肉で　なんとも絶妙な揚げ具合に見えます

とりあえず脂身はジューシー

でしたが　赤身は柔らかいのですが　何となくムチャ～（水っぽくて旨味薄め？）

（テーブルに塩も置いてあったのですが　いかにも食卓塩）

　

揚げ色も　前に較べて薄いですし（こちらは前回訪問時のもの）

なんかチョット (ﾟ_｡)？

値段に見合う味じゃ無くなったかなぁ？

ちなみに豚汁

豚肉は それなりに入っていて出汁は出ていますが

野菜がほとんど入っていませんし

入店時に出された お茶も　なぜか湯呑に半分ほど

食事前に飲み終わっても　まったく注いでくれませんでした (￣- ￣; )

（ちなみに　数年前に代替わり？したとか）