長澤酒造 「埼玉県 日高市」

越生旅行　最後の蔵となります

弘化元年（１８４４）創業

長澤酒造

かつて　高句麗から渡来した人たちを受け入れた

高麗郡を流れる高麗川の　ほど近くに藏はあります

♪ 燃えろよ燃えろ～よ　焚火よ燃えろ～ ♫

１月の　そぼ降る雨の中でも暖かかった焚火を思い出しながら

毎度の２本

生酒　高麗王　初しぼり

搾ったままの生酒

香りは酸味強め

仄かな甘みを感じながら　米のエグミも感じます

純米吟醸　高麗王

ふっくら柔らかい　美味しそうな香り

フンワリした優しい舌触りの旨口

［１２５蔵］

お酒が呑めない方には

高麗ジンジャ　神社エールもあります（笑”