8月下旬に訪れた 栃木県北東部の酒蔵巡りも 残り二蔵です
またまた 長閑な田園の中に佇む渋い蔵
創業は大正2年(1913年)と とっても若い蔵で
主要銘柄の忠愛は当時
忠君愛国の精神が もてはやされた事から名付けられたそうです
(戦争の足音が・・・)
対応してくれた店員さん(女将?)の塩対応を思い出しながら
いつも通りの2本
富美川
フンワリいい香り
優しい甘みと柔らかい呑み口
(塩対応された分 優しい甘みを感じます)
純米吟醸 忠愛
香りはサイダー? スッキリ良い香り
しつこくはありませんが ちょっと甘み強め
口に残る感じはしません
食中酒向き?
[135蔵]