中国料理 皇家龍鳳(リーガ ロイヤルホテル東京) 「東京 都電早稲田駅」 [東京都 その他の地域]
夕飯はホテル内にて 宿泊者限定の中国料理(6800円)を予約済み
写真は撮れなかったのですが 店内はチョイっと高級感
とりあえずメニューを眺めながら
(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*)
赤ワインは妻 私は桂花陳酒(けいかちんしゅ)をロックで
ちなみに桂花陳酒とは中国酒で 白ワインに金木犀の花を漬け込んだ混合酒
楊貴妃が好んで呑んだ酒なんだそうです
(余談ですが 杏露酒[しんるちゅう]も中国酒と思う方が多いのですが
実は日本の お酒です)
では 出て来た順番に
4種冷菜の盛り合わせ
左から水母 甘海老の紹興酒漬け なんだっけ? 角煮
スープがメチャクチャ美味しい ふかひれの醤油煮込み ( ˶´⚰︎`˵ )
北京ダックも旨~い ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
で 帆立貝の塩味炒め
海老の甘辛醤油ソースに ポークスペアリブのトウチ蒸し
叉焼と葱の細切り汁そば と デザートの杏仁豆腐
店員さん達のサービスも◎でしたし 味も ( ¯꒳¯ )b
リーガ ロイヤルホテル東京に もしまた泊まったら
是非とも利用したいレストランなのでありました
(でも もし泊まったら たん熊?)