宇都宮酒造 「栃木県 宇都宮市」 [酒]
創業は明治4年
JR宇都宮市の郊外
宇都宮駅から東へ車で約20分 周りは田畑に囲まれた鬼怒川沿いにある
大東亜戦争中 物資統制令により休業 昭和22年に復活したそうです
で、2本 (^o^)丿
夏 四季桜 特別純米酒
蓋を開けて 香りは?
吟醸香ではありませんが すっきりとした美味しそうなお酒の香り .。o○
酸味が効いた辛口で (旨”
甘露煮や角煮等 甘めの食事に合いそう
四季桜 純米大吟醸 花宝
吟醸香は殆んどありません
ですが 美味しそうなお酒の香り そして とてもすっきりとした呑み口 (´▽`)
ん!すっきりし過ぎ ???
この呑み口は 好みが分かれると思います
が 米の 「えぐみ」 を残した 旨口かなぁ・・・と私は思います (^^)/
こびとカフェ @ 陽だまりレンガ広場の
ピザやパスタに合わせたら (^。^)y-.。o○ かもです!
[45蔵]