小原酒造 「福島県 喜多方市」 [酒]
喜多方駅から 歩いて20分ほどで着くと思います
創業は享保2年(1717年)
うわっ! 300年超 Σ(・ω・ノ)ノ!
立派な蔵造りの酒蔵です
店頭の暖簾には「酒蔵くらしっく」?
なんと クラシックを聴かせて造る 日本初の蔵なんだとか
会津大仏様から歩き続けたせいか
かなり疲れ始めて 店内写真を撮る元気が無くなりながらも
毎度の2本
純米酒 桃色にごり酒 紅寒梅
天然酵母を使ったという 奇麗な桃色の日本酒
ちょっと酸味を感じる香り
吞み口もかなり酸味が強く 白ワインを思わせる
見た目と違い キリッとした辛口
ん! 熟していない 酸っぱめの苺の風味?
アルコール度数は 8.2度と低め
特別純米酒 蔵粋(くらしっく)
モーツァルトを聴かせて育てたそうで
控えめながら ふっくらとした優しい香り
吞み口あっさり
すっきりとした旨辛口
[93蔵]