高澤酒造場 「富山県 氷見市」

初代が　江戸時代末期に氷見へ

そして

明治５年（１８７２年）頃に酒造りを始めたそう

高澤酒造場

氷見番屋街からスグ

　

氷見駅からは　徒歩で３０分弱でしょうか

豊富な井戸水と

富山湾の冷たい風が酒造りに適していたから　この地で

なんだそうです

毎度の２本 (^^)/

有磯　曙　特別純米　ひやおろし

秋の到来を告げる時期に　あると嬉しい「ひやおろし（秋あがり）」です

ヽ(*´∇｀*)ノ

ちょっと　クン！　と来る酒の香り

あっさりすっきり　若干酸味が強い辛口

有磯　曙　初嵐Ｒ１ＢＹ　純米大吟醸熟成生酒

香り柔らか

こちらも　さっぱりすっきり

爽やかな酸味で　氷見の魚に合いそうな吞み口

そして　ついに

［１００蔵］

(*＾◇^)/ﾟ・:*【祝】*:・ﾟ＼(^◇^*)