丸世酒造店 「長野県 中野市」

信州中野駅からは１０分ちょい（多分）

前の志賀泉酒造からは５分程でしたかね

丸世酒造店

勢いをつけて歩いていると　見逃がしそうな蔵です

店の名は初代が

「世の中が丸くなりますように」　との願いを込めて名づけたそうで

現在では珍しい（らしい）　もち米を使用した酒造りをしている

明治３年（１８７０年）創業という　若い酒蔵です

２本　おモチしましたぁ ΩΩ φ(￣▽￣*)

どちらも購入日に瓶詰されたばかり

♪ヽ(∩。∩゛ヽ)　　(ノ〝∩｡∩)ノ♪

まずは無濾過生原酒　純米酒　勢正宗

シッカリとした　一昔前の酒の香り

米のエグミを感じ　吞み口は若干ですが重め

無濾過生原酒　純米吟醸　勢正宗

甘めな香りが仄かに

スッキリとした甘みでふくよかな吞み口　昔ながらの日本酒風ですかね

　

てな訳で　昔ながらの日本酒好きが好みそう

ちなみに　名称の「勢」とラベルの鯉は

鯉の滝登りは勢いが良いので　立身出世の例えなんだそう

［１０６蔵］