吉久保酒造 「茨城県 水戸市」 [酒]
ＪＲ水戸駅から 歩けば３０分弱でしょうか？
店舗前に幟が２本はためいているだけで 一見すると 酒蔵とは分かりません
創業は１７９０年（寛政２年）
藤田東湖を筆頭に 水戸藩士から贔屓にされた藏らしいです
いつも通りの２本
純生酒 初しぼり
栓を開けるとプシュッ！ そして なんとも優しい甘みの香り
ジューシーな甘めの旨口
無濾過生原酒 純米吟醸 一品
こちらも生という事で 栓を開けると微かにプシュッ！
クン！と来る シッカリした甘めな香り
柔らかな甘みが口に広がる 旨濃い的な吞み口
本来の日本酒って こんな感じの甘み だったのかな？
そんな気がする２本でした
［１２０蔵］
