お好みはどちら？ １ 丸亀製麺

関東で、讃岐うどんのチェーン店といえば

「丸亀製麺」 と 「はなまるうどん」

主に郊外にあるのが丸亀製麺

店舗はそれなりに大きく、店内はオープンキッチン風

店舗が大きい分、どでかメニュー

こんな網で麺を茹でるなんて知りませんでした

注文の仕方

先にうどんを注文して、あとからトッピングを選ぶ方式

でもこれだと、温かいうどんは伸びてしまうのではないかと！

注文したのは、上・かしわ天　　下・えび天

丸亀製麺のホームページには、かしわ天は讃岐のフライドチキンだとか ???

とろ玉うどん （並）

麺は固過ぎず柔らか過ぎず、もっちり美味しい

つゆも出汁がよく利いていて◎

「はなまるうどん」 が店舗数減少中なのに対し、増えているのが理解できます

天ぷら用だしソース？

意外とこれ、いけます！

一方、都市型店舗の 「はなまるうどん」 は？