宇豆基野 泊舟 （うずきの はくしゅう） 北千住マルイ

お盆の涼しさは何処へやら (」´O｀)」

８月も後半にきて　残暑が続くという事で

夜勤明けランチも近場　北千住マルイのレストラン街が続きます

こちらも初訪問

デパートのレストラン街にしては　食べログの評価が高め？

泊舟 （はくしゅう）

かなり渋めな店構えでして　チョットお高めな店で御座います

中央はカウンター

周りにテーブル　奥には個室もありました

御願いしたのは燈火点心（とうかてんしん・１６００円）

う～ん！　画面に入りきらない (・。・;)

上の四角いお盆は初めは二段重ね　で　紙に覆われており

配膳時に店の人が紙を外し　左右に分けて置いてくれます

この重ねは　メニューには「口取二段重ね」となっていました

御飯は豆ごはん

けっこう固めに炊かれています（おこわ風）

呉汁

初めて頂きましたが　少しネットリとして美味 (・ω・)b

御飯と汁は御代わり可（嬉”

小鉢３種盛（左は小鉢とは別の御香子）

一番左の小鉢は「ひじき」では無いみたいで　なんでしょうかね？

（もしかして　あらめ？）

二段重ねの下段

下は「ゆば」

メニューでは　ひらがな表記になっていますが

確か　京都方面では湯葉　関東の日光では湯波

北千住の有名店　宇豆基野（うずきの）の湯波を使っているそうです

で　左上は豆腐 ?? で　右上は練り物を蒸した ???

ちょっと ( ・◇・) ﾜｶﾘﾏｾﾝ！

続いて上段

またまた豆腐に　そして天麩羅（ゴーヤ・茄子・海老）

さつま揚げの田楽？に鰊の甘露煮 ??

クエスチョンマークばかりでスイマセン _(._.)_

全般的に味が薄めで　濃い味は御香子と鰊

ちょっと御飯のオカズには？

なんですが

夏の疲れた胃に優しそうな　とある日の夜勤明けランチとなりました

（注）　和食はヘルシーと言う人が居ますが　塩分が　なのであります (*´□｀)ﾉ