発酵バター専門店 HANERUのプレミアムマリトッツォ 「エキア北千住」 [北&南千住 三ノ輪 入谷界隈]
エキア北千住の中央奥に
一軒だけポツンと小さな店舗
私がコチラに異動してきた時は日比谷花壇(だったっけ?)
数年で無くなり 次は小物を売る店に
こちらもすぐ終わり
2年位前に紅茶(途中から珈琲も)の店になったのですが
今年の春頃から休業し で 再開したら一度くらいは珈琲を?
なんて思っていたら 新しい店が開店となりました (゚_。)?
発酵バター専門店 HANERU
調べてみると 大手の飲食店チェーン
Operation Factory?が経営しているみたいですが
詳細は分かりませんでした
来年の3月までなんですかね?
とりあえず 店の回りをパシャリと ( -_[Φ]o
まずは商品
(上記のバターカステラを 店舗でポンポン焼き上げるのが有名みたいです)
続いて 店のアピール?
芳醇な香りとコク? 美食の国の素材 ??
プロが認める高品質 ???
お初ですので とりあえず一種類
今?流行っているという マリトッツォを(一つ460円)
(かなり高いですが)
ホコホコとしたブリオッシュに
ホイップクリームがタップリ(少しカスタードも?)
夕飯後のデザートだったのですが ペロッと完食
美味しいです (๑´ㅂ`๑)
それにしても 「持ち帰りの袋はビニールで良いですか?」
との事で 「はい!」と答えたものの
こんなスケスケじゃ
(((?/°д°\¿)))
(訪れたのは9月18日 今現在 夕刻以降は行列店になっております)