青木酒造 「茨城県 古河市」 [酒]
買い物ついでに前を通りがかったら
「新酒できました」
の張り紙
ついつい寄ってしまいました
♪~~(´д` ~)))))(((((~ ´д`)~~♪
えーと! もう何回か記事にしている酒蔵なんですが
いちおう御紹介 ^^;
創業は天保2年(1831年)
三代目が 大正天皇御成婚の折
皇室の繁栄と 日本の国のますますの隆盛への願いを込めて
「最高のよろこびごと」
という意味で メイン銘柄を「御慶事」と命名したとの事です
歴史上でも影が薄い 大正天皇を偲んで2本 (・。・;)/
純米吟醸 生酒 御慶事
少し甘みが強いもののくどさは無く フレッシュで呑み易い旨甘口
二才の醸 純米吟醸
仄かですが サラッとした甘味があり
二才とは思えない やわらか旨口
2本とも ふっくら柔らかい 甘めのメロンを思わせる香りでした
(灬´ิω´ิ灬)
ちなみに 「二才の醸」 とは
埼玉県幸手市にある石井酒造で5年前 当時は最年少の社長と杜氏が
「20代の青二才でも うまい日本酒を造る!」
とスタートしたプランだとか
(写真が小さく 読み難くてスイマセン <(_ _)>)
二才の醸
ここ 青木酒造で三代目
次は どこの酒蔵に引き継がれるのでしょうか?