兆徳でチャーハンギョウザ 「文京区 本駒込駅」

緊急事態宣言が解除となり　３月２０日以来　久しぶりに駒込村の実家に

（また最近　感染者が増えてきていますが）

その前に　駒込駅から南北線で一駅の本駒込駅へ

ちょっと炒飯が評判の店へ行ってみました

兆徳

店内はカウンター８席くらいに　４人掛けテーブルが３という構成

ハの字に広がった細長い店舗　そしてオープンキッチン（笑”

で　玉子チャーハン・焼き餃子のセット（税込み　１０００円）を注文

先に着席は玉子チャーハン

具材はシンプルにネギと玉子だけ

そして塩味

パラッと感はバッチリ

(￣▽￣)b

んで　肝心なお味は？　まぁ良い ?？　かな ???

(~。~)b

なんにしても　超あっさり

ちなみに普通のチャーハンは　醤油味と書いてありました

後に着席は焼き餃子

ニンニク不使用でアッサリ

でも　意外とジューシーで美味

(*´∀｀)ﾉ

なにはともあれ

中国の人らしいので接客は雑で　言葉も分かり難いのでありますが

厨房で中華鍋を振る姿は

（￣ー￣☆ｷﾗﾘ！

あ！　８６歳のお袋　元気でした

٩(ˊᗜˋ*)و