手打ちそば 松川屋 「茨城県 古河市」

古河市で　昔からある蕎麦屋だそう

手打ちそば　松川屋

ＪＲ宇都宮線・古河駅から歩くと２０分程かかるかと

「手打ちそば」と看板にありますが　饂飩も同じメニューで食せます

何とも懐かしい風情の店内は

全てテーブル席（奥には座敷）となっております

妻は鴨せいろ（税込み１２００円）

ん？　山椒が付いてきました！

ツユにタップリのネギが美味 (･o･)ｂ

ちなみに　ご夫婦で営んでいるらしいのですが

お父さん（凄い優しそう）が厨房　兼　配膳しておりまして

途中厨房から　お母さんに注意されている声が聞こえました（笑”

で　私は　イロイロ食べたいのでシンプルに

ざるそば（７００円）

程良くエッジが効いた蕎麦はツヤツヤ

何故ツヤツヤかというと　かなり水切りが！

ツユが薄めなので　食べている内にドンドン薄く (T⌓T)

（蕎麦が乾くのを避けるため　余り水切りしない店がある様です）

普通に美味しい蕎麦　ですかね

あと二品　注文しました

もつ煮（５００円）

とっても柔らかく煮込まれ　味噌加減も (^_^)v

とり唐揚（７５０円）

あれ？　この形は　手羽中ですね！

程良くスパイシーで　柔らかく揚がっており (◎o◎)b

時々なんですが

蕎麦屋なのに　蕎麦以外が美味しい蕎麦屋があります